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Logo AB : une qualité certifiée.
Sur l’étiquette d’un produit alimentaire, le logo AB est une
réelle marque de confiance. Ce logo qui signifie agriculture biologique est une marque déposée
par le MINISTERE de l’agriculture et de la pêche, propriétaire de la marque. Il
peut être utilisé par tout opérateur biologique respectant les conditions suivantes :
- Les produits doivent
obligatoirement être conformes au règlement CEE N° 2092/91
- Se soumettre au contrôle
d’un organisme certificateur agréé par l’Etat
- Avoir l’autorisation
d’utiliser la marque AB par le Ministre de l’agriculture sur les étiquettes des
produits ainsi que sur les supports de communication. Ce logo garantie donc le respect d’un cahier des charges homologué
par les Pouvoirs Publics Français. De plus des contrôles sont effectués régulièrement chez des
producteurs, des transformateurs, par les organismes de contrôle. Une traçabilité totale vous garantie la transparence du produit.
Les produits issus de l’agriculture biologique sont donc une garantie pour les
consommateurs. Bien sûr, il est évident que cette agriculture ne peut prétendre
être BIO à 100% par son environnement et son contexte. Dans un monde pollué ou l’on ne se préoccupe « plus «
de la planète, il est évident que d’un champ à l’autre par le traitement
intempestif du conventionnel, par les pluies et les vents, par les fumées et la
pollution atmosphérique, par les nappes phréatiques on ne peut garantir du 100%
Bio et il peut y avoir des traces de légères pollutions. C’est pourquoi il faut prendre le BIO en considération comme il
est, et tel qu’il est; c’est à dire bien mieux que du conventionnel et bien
plus sécurisant. La société Ligne Directe production fait du Bio dans l’objectif
d’améliorer notre hygiène de vie, de ne plus faire une agriculture de rendement
et de production intempestive, de produire pour produire sans se poser la
question de la qualité. Il faut produire juste; c’est à dire produire moins
mais mieux, c’est faire de la qualité. Toutes ces contraintes, et ce savoir faire de nos agriculteurs
BIO, de vrais spécialistes de la terre,
connaissent et maîtrisent, parfaitement les besoins naturels de leur
terre en vous garantissant un certain respect de l’environnement et de votre
sécurité alimentaire. De plus la traçabilité sur chaque étiquette comporte les
mentions nécessaires pour identifier l’origine du lot. Toutes ces actions vous
garantissent une transparence totale.
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